La combinaison parfaite : pommes de terre avec la peau au four (batata a murro) + morue effilée + fanes de navets sautés (grelos saltedos) + une croûte bien croustillante faite à partir de notre pain de maïs, le tout arrosé d’excellente huile d’olive.
✨Nouveauté ✨
Ce plat existe en version :
– Cocotte en pulpe de canne 1.2kg – 3/4 personnes
– Plat en terre cuite 4 kg – 10/12 personnes
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