Mélange Cinq Baies

Le mélange cinq baies est à l’origine un assemblage de différentes poivres et baies comme le nom l’indique.

Ca particularitée par rapport a un seul poivre et :

Sont gout avec plus de nuances donné par l’apport de Baies roses et du poivre de la Jamaique

COMMENT M’UTILISER ?

Bien sur dans un moulin.

A la place de votre poivre traditionel

Ou en marinades

Dans un court bouillon ou un Pot au feu