Persil de mer

2,99 €

Le persil de mer est une algue donc malgré son nom son utilisation sera différent de son homonyme.

COMMENT M’UTISER ?

il faut penser le persil de mer plus comme une épices, qu’un herbes aromatique.

Donc un dosage plus fin, dans une soupe, une purée de pomme de terre, sur des légumes…

on peut aussi le mettre avec toutes sortes de poissons avant grillade ou dans la papillote.

Catégories : Algues, Herbes aromatiques

ce persil de mer est un algues récolté sur Oléron par la ferme marine du soleil situé sur la commune de la brée les bains

son nons latin : ulva intestinalis

Vous pouvez aussi retrouver ce produit dans notre Boutique sur le pôle échappée nature du port des salines à grand village plage sur l’île d’Oléron.

Ouvert d’avril à début novembre (fin des vacances de la Toussaint).

Nous ouvrons tous les jours en saison de vacance scolaire de 10h à 18h 30

et du lundi au samedi autrement de 10 h à 12 h 30/ 14 h à 18 h

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