Shoyu sucré Ketjap, sauce soja biologique et équitable
Détails produit
- Shoyu sucré Ketjap, sauce soja biologique et équitable
- Sans alcool ajouté et sans gluten
- A base de fèves de soja et de riz de terroir cultivés en rotation par des micro-fermes en Thaïlande
- Fermentation naturelle traditionnelle de 4 à 8 mois
- Idéal pour apporter une touche sucrée-salée, dipper nems, makis et sushis, assaisonner les crudités et faire des marinades.
- EAN produit : 3760275572851
- Prix de Vente Moyen Constaté : 8,96 € TTC
Conseils d’utilisation
Ce shoyu sucré est idéal pour être consommé avec du riz, des légumes, des soupes. Pour tremper nems et sushis, il apporte un léger gout sucré très apprécié. Agiter avant emploi.
Conseils de conservation
À destination des magasins: À conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver 3 mois dans son emballage d’origine. À destination des consommateurs: À conserver au réfrigérateur dans un contenant propre et adapté, de préférence en verre.
Ingrédients
Sauce préparée à base de sauce soja : Shoyu* (eau,soja*18 %, sel de gemme, riz* 3 %, ferment : Aspergillus oryzae) 47 %, sucre de canne* 36 %, eau, clous de girofle*, cumin*, gingembre*, badiane*. * Ingrédients issus du l’agriculture biologique. Souligné : ingrédients issus du commerce équitable
Allergènes : Ce produit contient du soja.
Apports nutritifs
Analyse nutritionnelle pour ml de produit :
| Valeur énergétique | 879 kj / 207 kcal |
|---|---|
| matières grasses | 0,5 g (dont acides gras saturés : 0,1 g) |
| glucides | 49 g (dont sucres : 46 g) |
| fibres | 0,5 g |
| protéines | 2,7 g |
| sel | 10,8 g |
En savoir plus sur Autour du riz
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