Véritable Tamari, sauce soja biologique et équitable
Détails produit
- Véritable Tamari, sauce soja biologique et équitable
- Sans alcool ajouté et sans gluten
- A base de fèves de soja et de riz de terroir cultivés en rotation par des micro-fermes agroécologiques dans la province de Sisaket en Thaïlande
- Fermentation naturelle traditionnelle de 4 à 8 mois
- Incontournable de la cuisine asiatique pour saler et parfumer riz et nouilles, assaisonner les légumes, faire une marinade ou encore relever un bouillon.
- EAN produit : 3760275573018
- Prix de Vente Moyen Constaté : 9,27 € TTC
Conseils d’utilisation
Ce Tamari s’utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.
Conseils de conservation
À destination des magasins: À conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver 3 mois dans son emballage d’origine. À destination des consommateurs: À conserver au réfrigérateur dans un contenant propre et adapté, de préférence en verre.
Ingrédients
Sauce de soja : Eau, soja* 21%, sel de gemme, riz* 4%, ferment : Aspergillus oryzae. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable
Allergènes : Ce produit contient du soja.
Apports nutritifs
Analyse nutritionnelle pour ml de produit :
| Valeur énergétique | 340 kj / 80 kcal |
|---|---|
| matières grasses | < 0,5 g (dont acides gras saturés : < 0,1 g) |
| glucides | 7,6 g (dont sucres : 0,8 g) |
| fibres | 0,8 g |
| protéines | 12 g |
| sel | 16 g |
En savoir plus sur Autour du riz
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