Salami mignon de cerf – Salcis

Un salami raffiné au goût noble de cerf.
Le Salamino di Cervo mignon de Salcis est fabriqué à partir de viande de cerf soigneusement sélectionnée en Toscane. Sa texture fine et tendre révèle des saveurs délicates, légèrement boisées, avec une pointe de douceur sauvage qui séduit les palais les plus exigeants.

Idéal en apéritif ou pour sublimer des plats raffinés tels que risottos ou pâtes aux champignons, ce salami incarne la richesse du terroir toscan et le savoir-faire artisanal. Un produit unique pour les amateurs de charcuterie de gibier.

Accords recommandés :
Chianti Classico ou Rosso di Montalcino (rouges italiens élégants)
Pinot Noir de Bourgogne ou Gamay du Beaujolais (rouges français légers)