Whisky Assemblage Pure Malt – Hors Série
Le prix initial était : 52,00 €.31,20 €Le prix actuel est : 31,20 €.
Le Whisky Assemblage Hors-Série est une édition limitée à 1 503 bouteilles numérotées. Cette cuvée spéciale est le fruit d’une collaboration entre Aymeric, créateur des whiskys A. Roborel de Climens, et les frères Nadé, fondateurs de la Maison Mounicq.
Cette édition Hors-Série naît de l’assemblage subtil d’un Whisky Alsacien, raffiné en ex-fût de Cabernet-France (Chinon), et d’un Whisky Charentais, élevé en ex-fût de Cognac. Mis en bouteille sans filtration à froid, ce mariage inédit de terroirs et d’affinages offre un profil aromatique unique.
L’influence des fûts est perceptible dans ce whisky assemblage Hors-Série. Le fût de Cognac apporte des notes de fruits exotiques et pomme caramélisée avec également une pointe fumée. Le fût de Chinon apporte lui une touche de fruits des bois.
L’ensemble est bien équilibré entre acidité et fraicheur sans renier un brin de gourmandise.
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